艾草與雜草------------------林祐菖,2016.5
http://140.134.32.129/cslin/index.html
我一開始種了一些艾草
偶爾拿來炒蛋
雖不希望它種植面積太大
最後卻蔓延成雜草除不掉
有時候雜草和農作物的界線是很模糊的
你要拿來利用時是農作物
你不要它時就成雜草了
屈原離騷： “何昔日之芳草兮，今直為此蕭艾也？ 豈其有他故兮，莫好修之害也！”
講的又是另一個角度的觀察了
艾草炒蛋時建議還是燙一下
以免苦味太重
而艾草水餃也許是下一次嘗試的標的
http://tw.apple01.net/cat57/node30854#394
艾草炒蛋
https://www.newsmarket.com.tw/blog/85376/
摘錄:
雜草對作物可以產生一些正面影響，譬如說讓作物產生防癌功效、保留果香等。
留言
馬晶瀅: 太棒了！下次我們幫忙採一些吃看看。泡腳泡澡也不錯。
林宸生: 歡迎您來摘
馬晶瀅: 艾草做粿也不錯
黃玉琴: 這是客家人的最愛〜
Jonny Chan: 艾草真是很棒
Sean Yeh: 分一點給我種吧！
林宸生: 沒問題，歡迎來挖
James Tsai: 這種真的很會長！也可曬乾做成艾草絨加上柚子皮就成了天然的蚊香了
陳啟中: 老師，可以給我幾株艾草種嗎？❤️
林宸生: 沒問題
陳啟中: 也許可以用艾草實驗做無油法國麵包，😋😋😋
林宸生: 歡迎來摘